更新日期:2006/09/08 03:10
記者:記者楊 心怡報導
DHA不僅可讓孩子頭好壯壯，根據最近一項初步研究顯示，每天攝取1.8克深海魚油，也可讓患輕 度失智症老人在認知及穿衣、吃飯等日常生活功能上有所進步。

這項研究計畫是由台北市立聯合醫院，與台北醫學大學保健營養學系教授黃士懿、中國醫藥學院精神科主任蘇冠賓合作，對深海魚油和老人癡呆症的相關 性所做的研究，針對老年失智症或輕微認知功能缺損老人，每天補充1.8克深海魚油或橄欖油達半年，每六週評估一次，共35名老人完成至少一次追蹤評估。結果發現，在整體功能包括認知、日常生活、行為功能三項評估上，魚油組優於橄欖油組，在認知功能評估上，兩組皆有進步但無顯著差異，但若比較服 用前後的整體功能，則僅魚油組表現出有意義差異。目前，台灣地區罹患老人癡呆症的盛行率約為1.9~4.4%，其中約一半為阿滋海默症，初估台灣約有八萬名以上的阿滋海默症患者。雖然已有藥物 證明可延緩病程，但深海魚油和阿滋海默症的相關性仍引起許多學者注意。
魚油中所含多不飽和脂肪酸，特別是DHA，是組成腦部的重要物質，因此被認為和老化或記憶衰退相 關。